大閘蟹行業新貴誕生 鉗掌櫃大閘蟹高端品牌震撼首發

 8月29日，“重新定義，大有不同”—— 2016鉗掌櫃大閘蟹高端品牌發布會在蘇州陽澄湖維景國際度假酒店圓滿落幕。政府領導、行業領袖、媒體精英……現場近百名嘉賓共同見證了發布會的華彩盛況。

鉗掌櫃大閘蟹高端品牌發布會

發布會開場，在中國漁業協會常務副會長兼秘書長林毅、中國水産流通與加工協會副秘書長鄒國華、江蘇省漁業技術推廣中心主任陳煥根、蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長嚴金虎等領導的賀詞後，江蘇鉗掌櫃農業科技股份有限公司供應鍊高級副總裁趙奎對整個大閘蟹行業的發展前景進行了簡單梳理。他指出，目前大閘蟹行業 “以假亂真”、“以次充好”、“短斤缺兩”等各種問題頻出，同時伴随中産階級消費升級，消費者對農業水産品的品質越來越高。如果容忍此種狀況長期發展下去，最終傷害的将是整個大閘蟹的品牌價值和整個大閘蟹行業的健康發展。鑒于此種情況，鉗掌櫃将以大有不同的經營理念，以全新的品牌重新定義行業标準，接受市場的檢閱和廣大消費者的檢驗。

中國漁業協會 林毅會長 緻辭

江蘇鉗掌櫃農業科技股份有限公司 供應鍊高級副總裁 趙奎

“鉗掌櫃”大閘蟹高端品牌，以“立足用戶，堅守初衷”為品牌理念，憑借對務實創新的理念的堅持，立足用戶的真實需求。曆經6年層層攻關，堅守最嚴苛的水質标準，通過科學養殖管理，聘請有十幾年選蟹經驗的職業驗蟹師精心挑選，不是好蟹絕不放進門，确保每隻送到消費者餐桌上皆好蟹，隻隻甄選，美味安全。

鉗掌櫃大閘蟹禮盒

此次鉗掌櫃推出的産品禮盒，外包裝采用環保特種紙，環保、品質再利用價值高。每隻蟹均使用獨立包裝，采用食品級環保材料PP樹脂，符合螃蟹生理曲度，有效降低大閘蟹在運輸期間因相互擠壓而造成死亡，還可避免用戶拿取蟹時被堅硬鋒利的蟹殼蟹腳所傷，方便用戶取用，透氣性好，多重鎖鮮保護，充分延長螃蟹存活時間。此外，除了内置優質食蟹工具，還為每位用戶配置小巧精緻的金屬定時器，通過簡單的時間設置，即可幫用戶準确掌握大閘蟹的蒸煮時間，品嘗到大閘蟹最佳口感。

發布會嘉賓對話

在發布會嘉賓對話環節，江蘇省漁業技術推廣中心主任陳煥根、原全國水産技術推廣總站副站長王德芬、中國水産科學研究院淡水漁業中心周鑫教授、江南大學食品學院劉海英教授、《舌尖上的中國》總顧問著名美食家沈宏非老師、蘇蟹名牌榜組委會辦公室主任常務副秘書長王峻峰共同探讨了大閘蟹産業的未來前景和價值。嘉賓們認為，此次“鉗掌櫃”大閘蟹高端品牌的發布具有重要意義，對于消費者、大閘蟹行業乃至水産産業都是有可深思的價值。對消費者而言，目前“鉗掌櫃”将為用戶提供更優質的産品體驗及服務，打造優質生活的新方式;而對于整體水産産業而言，通過嚴苛的水質标準和科學養殖管理有望在傳統養殖加工模式之外找尋到新的破解之道。

領導嘉賓合影留念

面對傳統水産行業發展轉型以及互聯網+農業到來的風雲突變，鉗掌櫃大閘蟹高端品牌的發布，無疑将帶給消費者大有不同的産品體驗，也将帶給行業全新的突破和變化，值得期待。