移動互聯網與企業培訓的結合,是移動學習最熱門的領域。随着智能手機的普及,打造移動學習平台,已逐漸成為企業培訓的重要手段,尤其對餐飲連鎖企業而言,移動學習的有效運用,能有效幫助企業增強業務水平,提升企業效益。

美國SONIC正是一個移動學習運用的成功案例。SONIC是一家美國大型的餐飲機構,擁有超過3500家汽車餐廳,每天接待的顧客接近300萬,擁有各種獨一無二的菜單項,僅僅是飲料就會有多達398929種飲料組合。如何打造一個學習平台,有效支撐員工和各餐飲連鎖門店的業務和培訓學習?對SONIC這類餐飲連鎖企業來說十分重要。
SONIC的做法是引入移動學習平台,通過移動互聯網和智能手機支持公司的業務:一是員工可以基于這個學習管理平台,為客戶提供更多的餐飲選擇及套餐推薦,幫助客戶快速下單,并幫助經理人快速響應客戶的各種需求,如迅速判斷是否存在含有麸質或堅果的特色産品等。另外還可以通過課件教客戶如何DIY食物,培養客戶忠誠度。
SONIC的移動學習模式,不僅對工作人員的實際業務起到了很好的支持,還提升了客戶的忠誠度,效益顯著,值得國内大部分餐飲連鎖企業學習。
目前,國内很多餐飲連鎖企業都在遭受同樣的問題,一是随着分店增多,統一的培訓已經越來越不可行。二是企業業務擴大,産品增多,員工不能快速跟進。三是員工文化素質不一,流動性大,缺乏有效的培訓。四是公司内網的學習資料形同虛設,員工不方便也無更多的PC端進行查閱學習。
其實,很多企業的員工都有這樣的體驗,面對公司内網龐雜的業務資料,沒時間去消化,也沒動力去學習。即使有時候想用,卻發現隻有回到公司才能登陸内網,隻好作罷。這種情況在餐飲企業中更為顯著,他們的員工大部分在門店,根本就沒有配備PC電腦。
但是,所有人都有手機。一款适合手機使用,随時能登錄、能學習、能查閱資料、能接受培訓、能考試的移動學習平台,十分适合餐飲連鎖企業。移動學習平台基于移動互聯網技術,可以實現随時随地的學習,不受時間和空間的限制。企業培訓者也無需集中培訓,就可以讓員工快速學習業務知識,熟悉公司産品、政策,做到與公司步伐一緻。
一款好的移動學習平台,勝過千軍萬馬。康拓普移動學習平台,支持二次定制開發,可以針對餐飲連鎖企業應用場景,設計針對性的移動學習平台。
康拓普移動學習平台可以通過後台上傳和存儲學習培訓資料,支持餐飲連鎖企業原有的産品知識文檔、視頻内容,進行系統的整理分類,還具有随時進行培訓内容全員推送,制定培訓學習計劃,查看學員學習培訓成果,在線解答學員疑惑,與學員實時互動等功能,便于企業進行更好的培訓管理。
康拓普移動學習平台,支持員工通過手機随時随地離線查看培訓内容,不受時間區域制約,不管在哪個城市,哪個地區,不管是休息、睡前,還是外地出差、外地駐場,都能進行自主學習,學習工作不沖突;還支持學員進行模拟自測随時檢閱自己學習成果,支持錯題重做幫助鞏固難點盲點等等特色功能。
康拓普移動學習平台,基于移動互聯網技術打造,融合互聯網教育思維,遵循互動、分享、反饋等産品理念,是一款功能強大的企業級學習培訓平台,不僅适合餐飲企業,還适合酒店、醫藥、零售等連鎖門店式企業。
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