除了好吃還有好喝 百果園推獨立美食品牌“鮮果吧客”

 近日，百果園旗下美食品牌“鮮果吧客”正式對外亮相，鮮果吧客首店進駐南昌萬達文化旅遊城，其開業當日人氣頗高，店内外一度排起了長隊。圍繞水果，作為果業連鎖的先行者，百果園似乎從未停止過探索，“鮮果吧客”就是其首次以獨立身份推出的鮮果類餐飲品牌。

鮮果吧客英文名SarahPuck，釋義為親近自然的公主。“鮮果吧客”最初源自百果園門店内的“鮮果吧”，專門為顧客提供水果粗加工服務，如果切、榨汁等。在百果園店内，不少崇尚原汁原味美食的顧客，曾不止一次提出，要是百果園也做鮮果美食該有多好。基于衆多的顧客訴求，同時也基于中産階層的消費驅動，以及在大衆創業、萬衆創新的背景下，百果園“鮮果吧客”項目應運而生。

鮮果吧客主打中高端精品鮮果美食，以百果園質量體系内的水果為載體，通過二次加工制作成各式鮮果餐品。其産品目前主要有四類，即“鮮果飲品、鮮果制品、鮮果冰、水果輕食”。而産品中，最具有代表性的就是果汁，采用百果園精選的水果榨制而成，沒有任何添加劑，是原汁、原味的果汁;最具誘惑的當屬榴蓮披薩，選用的是進口貓山王榴蓮，可以說“你不吃榴蓮，但是你一定要嘗試下鮮果吧客的貓山王榴蓮披薩”。

(鮮果吧客四類産品實拍)

作為水果店的田園風格首創者，百果園的裝修造詣也體現在了鮮果吧客門店上。清爽而又别具一格的現代簡約設計，再加上其結合了時間、空間的流動曲線感覺，給人一種内心甯靜、又真實自然的味道。在店内，可坐可站、可依靠也可行走;放松随意間，流露時尚格調，可謂是商務精英對坐暢談、閨蜜摯友交心小聚、時尚一族日常休閑，又能輕松品嘗鮮果美食的理想空間。針對不同社區的人群，鮮果吧客還采取了特色化經營，開展了三種不同業态的服務，即鮮果吧客店、鮮果吧客mini、鮮果吧客果汁站。

(鮮果吧客南昌萬達店開業當天)

(鮮果吧客董事總經理方愛平接受電視台采訪)

鮮果吧客崇尚的是自由、自然、時尚的輕飲食生活方式，品牌主張感恩水果、感觸美好。作為百果園旗下的獨立品牌，同時産品上又以水果為載體，在業内人士看來，鮮果吧客是百果園“讓天下人享受水果好生活”的使命延伸，也是百果園依托于其強大優勢的供應鍊，為其尋求和創造更多的可能性的一項重要探索。據了解，繼進駐南昌萬達文化旅遊城之後，鮮果吧客目前已進駐深圳京基KKONE，接下來将布局廣州、上海等一二線城市，預計今年将開到15家店。