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“櫻”有愛 美國西北櫻桃領“鮮”直達中國

“櫻”有愛 美國西北櫻桃領“鮮”直達中國

2016-05-30 15:28

   流光容易把人抛,紅了櫻桃,綠了芭蕉。當大多數櫻桃愛好者還在回味“大使送櫻桃”“鑽石狂潮”、“型男派送櫻桃”等盛大的車厘子盛宴時,一年一季的美國西北櫻桃狂歡季再度悄然而至。而2016年它更是迫不及待直航專機,搶灘登陸中國市場,在炎炎烈日裡,觸動着廣大消費者的舌尖與味蕾,這款來自大洋彼岸的世界級美味,欲帶給你最“櫻”有愛的“鮮”美體驗!

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  得天獨厚,美味天成

  美國西北櫻桃盛産于美國西北地區的華盛頓州、俄勒岡州、愛達荷州、猶他州和蒙大拿州,該地區擁有充沛的陽光和肥沃的火山灰,清涼的冰川融水灌溉着一望無際的果園。這裡氣候幹燥,白天熾熱,夜晚清涼,不僅減少病蟲害發生,晝夜較大的溫差也使得果實易着色,甜度增加,使得美國西北櫻桃顔色深紅或是金黃中帶有一抹紅霞,口感甜美。此外,每一棵櫻桃的生長都需7.2C°以下900-1400小時,即65小時的冬眠時間。

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  顆顆甄選,嚴守鑽石4c标準

  如果說得天獨厚的生長環境是成就美國西北櫻桃“果中鑽石”美譽的先決條件,那麼從采摘、加工、到後期的監管及可追溯系統,則另其美譽名揚海外。

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  每年的6月中上旬至8月中上旬是美國西北櫻桃的收成期,當一顆顆嫣果實成熟至最佳階段時才進行人手采摘,并通過電腦和人工分級篩選出顆粒飽滿、新鮮無損的櫻桃,用淺盤裝載并蓋好,之後迅速運送到包裝廠,進行預冷、清洗和挑選,最後裝入塑膠袋及紙箱内,直銷至全球市場。而顔色鮮豔、口感更甜的蕾妮櫻桃由于不會同時成熟,每一棵樹要分别采摘達8次之多,為不損傷果實,采摘蕾妮櫻桃所需的人手也比一般紅櫻桃多上10倍。

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  除了現代化的農業生産方式、先進的工業加工體系和冷鍊系統外,美國政府對食品安全嚴格監管,以鑽石4c的标準,确保美國西北櫻桃的絕對健康安全。

  據悉,美國政府科研機構和西北櫻桃種植者每年在品種選擇、防霜、綜合蟲患管理和品質控制方面大量投入,并對供應市場的西北櫻桃堅實度和糖分有嚴格要求。顆顆甄選,隻為帶給消費者最卓越的品質與絕佳的口感。

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  全程冷鍊,包機直航,鮮美“飛”舌尖

  中國是全球增長速度最快的市場,美國西北櫻桃協會每年大力投入,以保障36小時内,讓中國消費者品嘗到同步美國新鮮品質的美國西北櫻桃。

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  據了解,美國西北櫻桃協會緻力于全産業鍊運作模式。一方面用0攝氏度的冰水給美國西北櫻桃降溫,以保障運輸包裝全程中不影響最佳新鮮度,然後将這些色澤鮮美、顆粒飽滿的美國西北櫻桃,通過包機直航的方式直達中國市場,這種方式使運輸時間較轉機運輸或其他方式運輸大幅縮短,從縮短中轉時間而最大限度的保持了美國西北櫻桃的新鮮度和口感,以原産地幾乎一緻的品質呈現在消費者面前。另一方面,采取全程冷鍊恒溫控制,專業冷鍊物流運輸技術也保障了美國西北櫻桃的新鮮口感。從枝頭到舌尖,新鮮美味的美國西北櫻桃悄然“飛”至消費者舌尖。

  又是一年豐收季,2016年美國西北櫻桃攜雪蘭、塔頓、賓瑩、拉賓、斯基納、甜心及蕾妮等品種包機直航而來,通過與線上的天貓、陽光鮮果、天天果園、易果、餓了麼、東航直達等,線下的山姆、沃爾瑪、家樂福、華潤超市以及B2B模式的好果雲,多渠道全面開展銷售,隻為與您“鮮”美相遇!

消息來源: 朝聞通新聞稿發布平臺
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