作為國際化大都市,廣州這座有着傳統飲食文化的美食之都,吸引着世界品牌如過江之鲫紛沓而來。2015年12月17日,法國著名的Le Duff集團旗下高端面包品牌——Le Fournil De Pierre(中文名:皮爾先生面包房),在廣州CBD中心萬菱彙隆重開設華南地區第一家分店。作為中法美食文化的交流先鋒,皮爾先生面包房特别邀請到法國駐廣州總領事Bertrand FURNO先生等嘉賓出席剪彩活動,廣州電視台等媒體争相報道開幕盛事。


Le Duff集團為全球知名法國餐飲巨頭,擁有近3萬名員工及超過1310家餐廳。每天,全球有約100萬人湧入集團旗下餐廳用餐。皮爾先生面包房自1980年在巴黎誕生以來,就一直作為法國烘焙界的代表。每個法國人每年都要吃掉超過50千克面包。由于面包富含對人體有益處的納和植物纖維,在飲食上達到膳食均衡。
皮爾先生面包房味道幾十年來味道始終如一,從經典的法式長棍到鄉村面包和特制面包都需要特别的工藝及傳統方法,從而保證了面包的新鮮和質量。對于追求完美的法國人來說,不受其他城市的溫度,濕度,水質,食材等影響,成功再現和巴黎門店一樣味道的面包,是對食物和食客的莫大尊敬,這也是皮爾先生面包房風行全球的奧秘所在。
皮爾先生面包房正是代表着這樣的一種傳承,帶着這種傳承,他們不遠萬裡植根中國,植根華南地區。在廣州萬菱彙皮爾先生面包房裡進餐,你可以體驗到全球領先的面包技術水準,米其林三星級名廚設計、百分之百法國制造,使用無添加的法國面粉、AOP普瓦圖-夏朗德省細質黃油、比利時巧克力與精選的新鮮水果。皮爾先生面包房帶給廣州市民的不隻是面包,而是一種法國人非常推崇的輕食餐飲。在那裡除了面包,你還可以品嘗到歐式咖啡、法式甜點、三文治、馬卡龍、披薩等。



在皮爾先生面包房萬菱彙新店開張儀式上,中外來賓們紛紛品嘗了皮爾先生的各種經典食品,對品質、口味和服務贊不絕口。廣州市民不用遠赴巴黎就可以享受到正宗傳統的法式美食盛宴。
