6月19日下午,一輛白色林肯加長車平穩的行駛在街頭,美國駐滬總領事館農業貿易處農業領事(Ms.Valerie Brown Jones)坐着專車正親自為消費者送去最新鮮的美國西北櫻桃,掀起美國西北櫻桃上市的搶購狂潮,消費者第一時間享受到鑽石禮遇的美國西北櫻桃。
今年與往年不同的是,美國西北櫻桃連袂兩個美國鑽石之最而來,一個是遠近聞名被譽為 “水果中的鑽石”——美國西北櫻桃,另外一個是世界上最大的線上鑽石銷售商bluenile(藍色尼羅河)。被譽為“水果中的鑽石”之稱的美國西北櫻桃内含較高的鐵元素,是同量草莓的6倍,棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,居各種水果之首。且另含豐富的維生素A,所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生的功效。櫻桃具有很強的抗氧化作用。富含的花青素、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒、黃銅等抗氧化物質有助于對抗自由基的氧化作用,對于經常用電腦的人,能夠有效消除肌肉酸痛,調中益氣、健脾和胃、祛風濕;對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。”
美國西北櫻桃是少數真正屬于季節性水果之一,屬于夏季美食, 全部在果樹上成熟至最佳階段才會人手采摘,收成期為每年的六月份中上旬至八月中上旬。在此期間,任何消費者,隻要在知名的天貓喵鮮生-易果生鮮旗艦店電商平台上點擊購買,就可以在上海、北京、天津、武漢、深圳、杭州、蘇州、昆山、甯波、無錫等大中城市,享受空運直送同步美國最佳鮮享期的美國西北櫻桃。
美國西北櫻桃是美國西北地區的華盛頓州、俄勒崗州、愛達荷州和猶他州所出産的櫻桃總稱,占全美櫻桃産量的70%以上,産期在每年的6~8月。由于地處特殊的北緯37度,充沛的陽光和肥沃的火山灰,在富含礦物質落基山脈純潔高山雪水的灌溉下,氣候幹燥,白天炎熱,夜晚清涼,足以減少病蟲害發生,晝夜大的溫差也使得果實更易着色,甜度增加。這裡每一顆櫻桃的生長,需要7.2℃以下900~1400小時、實足65天冬眠的過程,因此,所産櫻桃色澤鮮豔,果實碩大堅實、甜美多汁、營養豐富,被譽為”水果中的鑽石”。
自1966年協會成立以來,根據美國政府制定的相關标準,西北櫻桃從栽種、采收到運輸銷售均受到嚴格管理和質量把控。采摘後的西北櫻桃需用淺盤裝載并蓋好,以減少碰瘀及防止果蒂變幹,之後需迅速運送到包裝廠。所有櫻桃在收成後立即進行0℃冰水降溫,再經過清洗、電腦分揀、人工篩選後,按大小、顔色、堅實度、糖分進行分類和檢測等不同規格進行包裝,裝入塑料袋及紙箱内,專航直飛中國後保持美國原裝售賣,避免了二次分裝損傷果實表皮。
據悉,2015年美國西北櫻桃協會在中美兩國相關政府部門和行業協會的大力支持下,确保美國西北櫻桃保鮮從枝頭到舌尖全程競速:訂單采購-農場采摘-直送機場-空運回國-檢疫通關-派送上門,整個過程最快耗時不超過36小時,并與國内知名的天貓喵鮮生-易果生鮮旗艦店、山姆會員店等構建線上線下生鮮優品産業鍊,為美國西北櫻桃季提供新鮮速達、鮮甜爽脆的絕佳體驗。