舌尖上的翡麗雲邸新聞稿

一部美食紀錄片《舌尖上的中國》曾感動無數中國人;2014年4月，《舌尖上的中國2》回歸央視熒屏，使得國人對于美食的濃厚興趣再度被激發。“舌尖上的中國”美食顧問、詩人大廚二毛也因此走進了人們的視野，受到了廣泛關注。

6月21日，由21俱樂部與翡麗雲邸聯合主辦的“舌尖上的翡麗雲邸”活動，邀請到了二毛作為主講嘉賓，把直達靈魂深處關于“美食”的記憶，帶到了翡麗雲邸。活動中，二毛與在場的所有來賓暢聊“味的道”，全場座無虛席，現場除了分享美食背後的文化傳承之外，二毛還親自掌勺，為來賓們烹饪了兩道佳肴，令現場的聽衆們食指大動。

二毛表示，我們所有文化的根源都是從飲食文化開始的，真正的美食不在餐館裡，真正的美食在當地，當地的美食在民間，民間的美食在家庭。他倡導自然的味道，用最純淨的材料、最古樸的方式，制作出最美的味道。

活動中最令大家興奮的環節還是二毛的現場烹饪演示。從胡适請魯迅在東興樓所吃的醬爆雞丁到張愛玲最愛的炒苋菜，在二毛娴熟的烹饪下，活動現場馬上散發出了陣陣帶着古樸風味的菜香，幸運的來賓們也得以一飽口福。

之後大家還就烹饪方法及飲食文化等話題與二毛進行了熱烈的交流，最終在二毛老師的簽售中結束了這場色、香、味俱全的聚會。