湯臣倍健開啟貧困地區兒童改善新模式 “營養支教”走進湖北五峰

為助力鄉村地區學校營養知識普及，2013年，中國青少年發展基金會以及湯臣倍健共同發起“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”。近日，該項目組前往湖北宜昌五峰縣希望小學開展“營養課堂”，為學生帶來了一堂生動趣味的營養課。

據了解，“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”将曆時三年通過希望小學營養老師培養、營養知識課堂、營養品捐贈等方式，為希望小學師生及家長帶來可持續性的營養改善和營養知識普及。其中，湯臣倍健營養學院将為之提供專業師資及培訓，3年将首批培養300名營養老師，惠及我國300所希望小學。目前，“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”已在安徽金寨、四川雅安、湖北五峰三地順利推進，今年将在三地共培養首批約100位希望小學營養老師。

“營養課堂”上，為了讓學生能更好地接受和利用所學的營養知識，湯臣倍健針對當地的飲食習慣、條件和特點，設置了有針對性的營養教程，并将營養基礎知識結合手工制作、互動遊戲等趣味形式進行教解。課堂上，學生們表現也非常積極踴躍，認為這個課堂不僅非常好玩，也了解到很多平時學習中學不到學，寓教于樂，讓學生更好地參與和理的食物營養知識。

中國青少年發展基金會副秘書長王旭東表示，作為希望工程的創新，“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”的全國首創性在于為希望小學培養營養老師，配合營養品捐贈和營養課堂，将嘗試摸索出我國貧困地區兒童營養改善的新模式，乃至可以推動我國營養改善的進程。

湯臣倍健公共事務部總監陳特軍表示，“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”除了在希望小學開展“營養課堂”，還将曆時三年在全國培養300名希望小學營養老師，配合必要的營養品捐贈，為當地師生及家長提供便利且可持續性的科學飲食指導，以推動貧困地區兒童營養的發展。希望項目能夠點燃星星之火，吸引和彙聚社會力量，關注我國特别是貧困地區的兒童營養改善，最終讓營養教師能走進每一所學校，讓孩子們“營”在起跑線，擁有健康的身體迎接未來的挑戰。

“營養課堂”上，湯臣倍健營養師結合手工制作、互動遊戲等趣味形式進行教學，寓教于樂。

學生們上台展示自己親手用蔬果制作的食物公仔。