湯臣倍健啟動營養支教 讓孩子“營”在起跑線

 　　據《柳葉刀》數據顯示，中國營養不良問題在全球排名第二，營養不良不僅會導緻兒童個頭矮一些，其大腦發育也受到永久性影響，繼而耽誤其學習能力和未來。近日，由中國青少年發展基金會以及湯臣倍健共同發起的“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”在京正式啟動，項目還将培養300名希望小學營養教師，為當地師生及家長提供可持續性的營養健康知識普及，讓他們獲得更為便利而長期的科學飲食指導。

　　中國疾病預防控制中心數據顯示，我國農村7～15歲學生中，約1200萬人貧血，1800萬人低體重和營養不良。中國青少年發展基金會在針對雲、青、蒙三省二十多個學校近四千名學生營養狀況相關調查也顯示，近半受訪學生體型偏瘦，存在營養不良，受調學生平均身高低于北京同齡學生6厘米，低于上海學生3.5厘米。“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”項目組在基線調研中也發現，不論是師生還是家長，對孩子的營養狀況缺乏科學認知，甚至連基本的營養常識都不具備。

　　湯臣倍健公共事務部總監、營養支教項目執行組長陳特軍表示，在走訪中，他感觸最深的就是因為營養知識的匮乏耽誤了一些孩子的健康，甚至改變了他們一生的命運。如在雲南瀾滄希望小學，一個孩子因為嚴重缺鈣而導緻佝偻病，骨骼嚴重變形，而孩子的家長全然不知是因為缺鈣。

　　正是意識到營養知識的普及已經到了非常緊迫的關口，基于前期的基線調研，湯臣倍健與中國青少年發展基金會聯合籌備并啟動“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”，率先進行希望小學營養教師的培養。

　　中國青少年發展基金會秘書長塗猛表示，希望工程長期緻力于幫助經濟欠發達地區兒童的身心健康成長，本項目開展的營養教師培養具有劃時代意義，是對希望廚房項目的補充和升級，相信在各方的努力下，在“希望廚房+營養午餐+營養教師”的套餐解決方案推動下，孩子們的營養狀況一定會得到改善。