營養人才缺口過百萬 “湯臣倍健千名營養師”工程探路先行

          據中國營養學會此前的一項調查數據顯示，目前我國每50萬人中有一個營養師，營養師缺口約500萬人。而在美國，凡是住院病人的治療都必須有營養師的參與；在日本每330人就有1名營養師。由于我國營養專業隊伍的局限，開展營養普及工作的範圍也難以全面鋪開。目前，我國的專業營養師大多數在醫院、疾控中心等專業醫療機構就職，活躍于一線的營養師非常少，這也成為了制約我國國民健康發展的因素之一。

為了推動我國營養人才隊伍的壯大，湯臣倍健2012年在行業内首創了由企業主導的營養學院，旨在成為營養人才的專業學府，為國民健康事業添磚加瓦。今年4月，該營養學院再度升級，推出“千名營養師工程”，該項目計劃持續3年，每年在銷售終端等一線培養超過1000名具有國家資格認證的公共營養師，為國民提供專業的營養服務。

打造鋪設全國的專業營養師隊伍

據了解，“千名營養師工程”已招收的學員涉及的地區包括天津、湖南、廣東、雲南、廣西等近20個省份，在全國範圍内的各大連鎖藥店等終端鋪設了一個專業營養師網絡，以促進國民營養知識的普及和應用。目前，該項目已有兩期共700多位學員過湯臣倍健營養學院為期三個月的專業培訓并順利畢業，将所學的營養知識帶到終端的銷售工作中，為消費者提供面對面的專業營養指導。

湯臣倍健營養學院院長、廣東省營養學會副理事長羅海吉教授介紹，“千名營養師工程”基于現代營養學理論，結合市場應用需求，開發了立體豐富、學用并舉的課程體系，也彙集了國内一流專家團隊的師資力量。其中，第二期學員培訓邀請了中山大學營養學教授馬靜，為學員開展了以《女性營養與健康》為主題的講座，讓學員得到了更系統的學習。

作為首批“千名營養師項目”畢業的學員，來自懷仁大藥房的曾傑表示：“湯臣倍健營養學院設置的課程既包括營養學相關的理論體系課程，又有實用診斷方面的實用體系課程，對我們藥店銷售來說很全面。消費者選購産品時，我們可以運用相關的營養知識針對他們不同的需求和情況，提供專業健康建議和導購信息，為他們解決實際問題。”

從心智深處根治國民健康問題

近十年來，由于營養師隊伍的巨大缺口，公衆營養健康知識的普及和傳播的速度緩慢。這導緻我國國民體質不斷下降，肥胖率、心血管疾病發病率、國民亞健康比率在世界上高居前列，我國營養不良的人口也是全世界最多的幾個國家之一，與膳食有關的“四高”人群正呈高發态勢。

“這些慢病許多源于營養的失衡，而營養健康教育缺失是後者根本原因之一。” 廣東省營養學會常務理事兼秘書長陳裕明表示，湯臣倍健從培養專業人員着手推廣營養教育，幫助普通人獲得國家營養師專業資格認證，身體力行的推進營養教育事業發展，值得稱贊。

老百姓大藥房連鎖股份有限公司市場營銷總監王黎表示，“現在消費者對營養品的需求增長很快，如果終端配備了專業的營養師，消費者可以随時進行營養健康問題的征詢，并合理的選擇營養品，增強營養健康知識，對于國民及時營養需求的響應将十分有利。”

據了解，湯臣倍健“千名營養師工程”即将開始第三批學員的招募和培訓，預計今年将培養共超過1000名的專業營養師深入銷售一線，為消費者提供專業營養知識指導，助力國民營養健康事業的發展。

第二期學員合照

馬靜教授為學員主講主題為《女性營養與健康》的講座。