各領域專家從科學基礎上肯定膠原蛋白功效功能

 　　關聯此前部分媒體報道的關于膠原蛋白燒傷超人“阿寶事件”，于2013年6月19日在京召開的“膠原蛋白專家研讨會”無疑給膠原蛋白進行了“平反”，讓消費者可以正确認識膠原蛋白。

　　據了解，研讨會上，多家國家科研機構的學術報告，分别從膠原蛋白的概念、安全性、功效及工藝等分别作了闡述，客觀地從科學及醫學等各個角度進行了分析論證：正規來源的小分子膠原蛋白肽确有效果和功效。

　　研讨會上，各領域專家從科學基礎上肯定膠原蛋白的功效功能，同時指出鑒定食品的效果，不是看文獻，要看”臨床”。航天731醫院骨外科曲龍教授指出現在用于醫院臨床治療關節骨病及骨質疏松，首選是膠原蛋白，其次是氨糖(即膠原多糖)，再是透明質酸。最新統計 骨關節病及骨質疏松是現在繼心腦血管疾病的第二大殺手，尤其更年期女性。曲教授做了兩個形象比喻，30歲以上女性要進行兩個工程，一是生态工程防止水土流失，二是建築工程，搭建框架結構。重申膠原蛋白是骨中骨，女性想健康美麗幸福離不開膠原蛋白。

　　國家食品藥品監督管理總局監管司張晉京在會上發言表示：國家有關部門對小分子膠原蛋白肽在科學的基礎上有一定功效是基本公認的，在推動中國産業發展中，企業必須以規範化、長遠可持續性去發展。國外與國内在對食品功效鑒定上都遇到了困難，國家正在修訂《國家食品安全法》，将對如何界定食品與保健食品進行修訂。

　　據悉，研讨會邀請到了國家衛生與計生委、國家食品藥品監督管理總局有關領導出席會議，中國科學院理化技術研究所、中國科學院過程工程研究所、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、北京大學公共衛生學院、北京化工大學材料科學與工程學院、中國海洋大學食品科學與工程學院、江南大學食品學院、北京友誼醫院、北京積水潭醫院等科研院所的臨床專家、學者，就“膠原蛋白”的基本概念、物質基礎、量構效關系、體内過程，以及膠原蛋白的應用推廣和國内外發展現狀況等議題進行廣泛交流、研讨。