由于受H7N9禽流感的影響,廣大群衆可謂是“聞雞色變”。特别是在疫區,恐慌心理蔓延,很多人表示不知道能否食用禽類。近日,中國膳食營養補充劑領導品牌湯臣倍健舉辦關注國民健康特别行動,針對如何理性、科學防禦H7N9,對大衆進行了健康知識普及。活動中,專家表示:禽流感時期不必談禽色變。據了解,本活動邀請了廣東省疾病預防控制中心廣東省公共衛生研究院何群副院長、廣東省營養學會副理事長羅海吉教授等專家。
針對不少消費者出于對禽流感恐慌,采取了一些非理性的極端措施,如不吃肉、把中藥當飲料喝等。網絡上也有不少網友表達了此類擔憂,對此何群副院長表示,“免疫力不隻是生理免疫,心理免疫其實在當今社會疾病控制中更重要。心理健康會提高機體生理免疫力。很多時候因為心理不平衡、不健康,導緻疾病上身。警惕禽流感是對的,但不必過分。現在倡導16字的健康,平衡膳食,合理運動,戒煙限酒,心理平衡。這個心理平衡是前邊12個字的産生效果的重要保障。” 人們可盡量避免接觸活禽。專家稱,禽類的熟食,隻要加熱充分,是沒有危險的。如果要直接處理生禽肉,需要注意廚具店消毒以及充分淨手。
專家指出:應對H7N9不必談禽色變,生活中還是需要補充肉類,否則缺乏蛋白質更容易導緻免疫力下降。因此在綜合提升身體免疫力的同時,也要注意心理“免疫”。