讓科技走進每一頓助老餐，螢石探索科技向善更多可能
/朝聞通/一頓飯，對于很多人而言，是日常生活中再普通不過的一件事;對于部分老年人而言，卻連接着營養、陪伴與社區生活。如何讓老人吃得安心、吃得方便，讓助餐服務覆蓋更多有需要的老人，是社區養老服務持續發展的重要課題。
螢石雲解決方案總監胡明輝(最右)參與銀杏家園2.0啟動儀式
9月20日，“智惠爸媽”公益助老研讨會暨銀杏家園2.0啟動儀式在浙江海甯鹽官舉行。活動由中國社會福利基金會、北京字節跳動公益基金會聯合主辦，螢石作為項目技術合作夥伴參與其中，為項目提供智能交互硬件和雲平台能力支持。
從一頓飯開始，銀杏家園
銀杏家園項目自2021年啟動，以社區老年助餐為切入點，持續探索更加貼近老年人日常生活的助老服務模式。截至目前，項目已在全國13個省份建成47個助餐服務站點，累計服務老人超過145萬人次，并開展社區活動近7000場。
銀杏家園社區老年助餐站點
随着服務規模不斷擴大，站點在保障老人日常就餐服務的同時，還承擔着就餐登記、資料提交、信息審核等多項運營管理工作。由于部分工作仍依賴線下資料傳遞及人工審核，服務數據的彙總與管理效率有待進一步提升，基金提供方對于站點實際運營及老人就餐情況的了解也存在一定滞後，項目成效與資金使用情況的持續評估面臨一定挑戰。
銀杏家園2.0正是在這一背景下啟動，将人工智能、智能硬件、營養健康與社區治理研究引入既有助餐服務，探索更加可持續、可評估、可複制的社區助老模式。
目前，項目已上線“銀杏家園2.0”系統，通過有效的智能設備聯動和管理平台，輔助完成老人就餐登記、服務記錄和運行狀态管理，讓原本依賴人工完成的部分工作獲得數字化支持，推動助餐服務從單一的供餐環節向更加精細化、高效化的服務管理延伸。
從安全就餐到日常管理，螢石技術融入助餐場景
作為項目技術合作夥伴，螢石将智能交互硬件和雲平台能力融入助餐場景，讓部分原本依賴人工完成的工作更加高效、規範，為日常服務和運營管理提供數字化支持。
在日常服務中，螢石提供的安全打卡就餐技術可輔助完成就餐登記和服務記錄，減少工作人員重複登記和人工記錄，讓就餐服務更加規範、高效。對于行動不便的老人，“智惠爸媽”系統依托螢石開放平台及AI技術能力，支撐工作人員上門送餐、代取餐服務的記錄核驗，幫助助餐服務延伸至更多有需要的老人。
螢石智能家居攝像機
此外，項目在助餐站點關鍵區域部署螢石智能家居攝像機，利用AI能力輔助工作人員關注服務流程、就餐秩序、安全情況及菜品呈現，為站點運營提供支持。
從就餐登記、上門送餐到現場管理，螢石的技術能力融入助餐服務的多個具體環節。在提升服務效率的同時，也為日常運營和管理提供更多支持。對于持續擴大的社區老人助餐服務而言，數字化帶來的運營效率的提升，也意味着有限的人力能夠覆蓋更多服務需求，為後續延伸更多社區老年助餐站點提供支持。
從助餐服務到智慧養老，螢石持續拓展科技向善實踐
參與“銀杏家園2.0”項目，并非螢石首次探索科技與養老場景的結合。圍繞老年人的居家安全、健康管理與日常陪伴，螢石已持續開展智慧養老相關實踐。
螢石适老化産品提供全面看護
目前，螢石已形成包括智能家居攝像機、跌倒檢測雷達、緊急按鈕、桌面機器人、無感睡眠監測儀等在内的多款适老化産品。在平台能力方面，螢石開放平台推出“螢石養老工作站”，圍繞“雲服務+AI能力+适老化設備”，通過平台、組件及低代碼能力，支持合作夥伴根據不同養老場景進行設備接入和能力集成。在産學研探索方面，螢石還攜手浙江大學城市學院共建智慧康養實驗室，探索智能感知、安防預警等能力在智慧康養場景中的應用，持續推進科技與養老服務的融合。
螢石EZVIZ Care聚焦多元群體關懷
圍繞“讓社會更溫暖”，螢石發起EZVIZ Care，聚焦全球社區發展，依托AI、螢石雲、視覺物聯網等技術能力，将科技應用于更多需要關注和幫助的群體與場景。此次參與“銀杏家園2.0”，正是EZVIZ Care在老年群體關愛場景中的一次具體實踐。
未來，螢石也将持續探索智能硬件、AI與開放平台能力在更多生活場景中的應用，從真實需求出發，探索科技向善的更多可能。
