
/朝聞通/(深圳,2026年4月27日)——Hopscotch China《烹然心動· 風味探索主廚餐桌》2026私享盛宴,在深圳柏悅酒店燃情啟幕。這并非一次傳統意義的品鑒會,而是一場旨在打破食品飲料行業傳統推廣邏輯的深度探索。它告别了單向的産品說明,化身為一場“讓産品自己說話”的沉浸式商務盛宴,為高端食材、飲品、烹饪廚具等品牌,搭建起一座直通核心決策者心智與味蕾的橋梁。
産品即主角,在盛宴中綻放價值

為實現這一構想,主辦方Hopscotch China 特邀享譽業界的黑珍珠一鑽主廚、“燃少”葉林輝 擔綱本次盛宴的“風味導演”。這場風味盛宴的璀璨呈現,更離不開衆多頂級品牌的鼎力支持.
當晚的創意甜品,因法國總統黃油、奶油和酸奶油的加入而更顯細膩。這個擁有悠久曆史的乳制品品牌出産的黃油、奶油、酸奶油,以奶香濃郁、質地柔滑的經典風味,為甜品增添了層次分明的法式優雅。
天萃庭,作為全國最大的冰鮮牛肉進口商,帶來了源自澳洲的優質谷飼安格斯牛肉。醇厚的脂香與柔嫩的肉質,為主廚的創意烹饪提供了理想載體。
邦家博士則以智能烹饪機亮相,其采用智能溫控技術實現無油煙烹饪,從源頭捍衛廚房健康。通過科技賦能家庭減碳,助力構建綠色廚房,讓美食創作更安全、更便捷。
來自芬蘭的Atria阿特睿,呈現了源自純淨北歐的無抗豬肉。無激素、無瘦肉精、無重金屬殘留、無沙門氏菌——四“零”标準下,肉質細嫩、肉香濃郁,是對自然饋贈的純粹表達。
深耕深圳市場的寶美瑞,則帶來了零添加的澳洲和牛牛肉餅。零添加、高蛋白、無澱粉、無防腐劑,是輕食愛好者理想的蛋白質來源,還原了肉本身的本真風味。
Olé精品超市自有品牌,憑借其全球買手視野,從國内和世界各地精選高品質産品,傳遞“美好生活,源于品質”的理念。
一份看似尋常的炒飯,選用了Olé Original 特等有機五常大米——源自黑龍江五常核心産區,寒地黑土與活水灌溉孕育,米粒油亮、香氣馥郁。
而成就全場鍋氣的另一關鍵,則是Olé Original 有機葵花籽油。來自新疆阿勒泰,煙點高、油煙少,在猛火快攻之下依然保持穩定,讓每一道菜品都均勻裹上香氣卻毫無油膩之感。 以及佰多力 Terra Delyssa 有機特級初榨橄榄油源自北非突尼斯,在地中海充沛的陽光和幹燥氣候滋養下,保留第一道天然精華,口感醇淨,果香清新。
擁有72年曆史的法國SAPMER,旗下銀鳕魚産自南極海域,肉質細膩入口即化,來自深海的極緻鮮美的背後,是品牌對海洋資源的尊重與守護。
席間,味蕾的轉換由兩款佳釀優雅呈現:來自西班牙裡奧哈的雄鹿堡瑞爾單一莊園紅葡萄酒,與法國阿爾薩斯的科爾馬之名雷司令白葡萄酒,一紅一白,為整場盛宴增添了層層遞進的感官體驗。
而來自挪威的VOSS芙絲高端飲用水,則以清冽純淨之姿,成為當晚最溫柔的味覺承接者。
在頂級食材與智能烹饪廚具的加持下,葉林輝主廚圍繞各合作品牌的核心産品展開藝術創想,量身定制出獨一無二的菜單。在開放式廚房的方寸之間,賓客親眼見證食材從原始形态到餐桌藝術的升華,産品的卓越特質不再是紙上的形容詞,而是口中真實可感的曼妙風味。與這場廚藝大秀相得益彰的,是中國極具影響力的葡萄酒專家小皮先生的加盟,他以極富魅力的解說,将複雜的價值點化為引人入勝的故事,讓每一位決策者聽得懂、品得到,更能心生向往。

嘉賓即渠道,精準鍊接商業未來

品味這一切的,正是Hopscotch China 精心甄選的60位行業精英。他們是來自全國高端酒店、知名連鎖餐廳的行政總廚與主理人,亦是頭部商超、主流電商的采購負責人與優質經銷商。這場盛宴實現了“餐飲應用”與“渠道流通”雙賽道的精準覆蓋,确保每一次交流都發生在真正能夠推動商業決策的人群之間。
思想的盛宴:一場跨越代際的“深流”與“燃點”對話

本次盛宴的高光時刻,并不僅在于味蕾的極緻享受,更在于一場激蕩思想的文化對話。Hopscotch China誠邀《中國烹饪》食享會深度融入晚宴,與特邀嘉賓深圳市烹饪協會會長劉永忠, 同“燃少”葉林輝一起圍繞“風味探索的深流與燃點”這一主題展開跨代際交流。這場對話不僅深入探讨了深圳這座城市的味覺基因與未來風貌,更生動展現了餐飲行業傳承與創新的共振。
讓産品自己說話,讓決策自然發生

此次Hopscotch China《烹然心動· 風味探索主廚餐桌》深圳首秀的圓滿落幕,不僅是産品與決策的一次精準鍊接,更标志着一個全新行業交流範式的開啟。這一成功離不開華南領先食品飲料貿易平台 Anuga Select China的大力支持,以及戰略合作媒體《中國烹饪》雜志社等多家專業媒體的深度報道,共同為參與品牌創造了超越現場的持續影響力。展望未來,Hopscotch China将繼續深耕風味探索的無限可能,期待在下一站與更多頂尖品牌及行業精英再度相會,共同見證并書寫更多“烹然心動”的精彩篇章。