/朝聞通/4月19日下午 14 點,水印滿覺隴杯第四屆全國古法點茶技藝鬥茶團體賽總決賽在北京全國農業展覽館11 号館 成功舉辦。本屆大賽以傳承千年非遺·古法點茶技藝為主題,彙聚全國點茶高手同台競技,以賽傳藝、以茶弘文,持續推動古法點茶技藝規範化、普及化、年輕化發展。
作為國内點茶領域極具影響力的全國性賽事,本屆大賽由北京國際茶業及茶藝博覽會組委會主辦,古法點茶技藝鬥茶賽組委會、北苑貢茶研究院等承辦,中華茶人聯誼會、浙江大學茶文化與健康研究會、中茶師理事會聯合支持,北京朝陽職業學校、北京市朝陽區職業培訓發展促進會等單位深度參與,杭州水印滿覺隴茶葉公司冠名,形成多方協同、跨界聯動的非遺傳承新格局。

活動現場,宋風雅韻與現代舞台交相輝映。主辦方緻辭中肯定了賽事對非遺傳承、文化傳播與人才培養的重要價值。在賽事啟動環節重磅發布了《點茶技藝技術要求》團體标準,由行業專家共同揭幕,為點茶技藝建立統一規範,推動行業從民間傳承走向标準化、體系化發展。

儀式上,北京朝陽職業學校與中茗嚴選(北京)茶業有限責任公司舉行校企合作簽約與實訓基地揭牌儀式,同步成立王梓涵茶文化與茶藝技能大師工作室,打通産教融合、以技育人通道,為茶藝技能人才培養搭建堅實平台。

在核心競技環節,參賽團隊身着宋制服飾,嚴格遵循七湯點茶法與團體标準展開比拼。備茶、調膏、注水、擊拂、分茶、奉茶、答題一氣呵成,選手手法娴熟,沫饽潔白綿密,茶湯醇和雅緻,盡顯宋代點茶的技藝精髓與禮儀之美。裁判團由行業權威專家組成,秉持公平公正原則,從茶湯品質、擊拂技法、禮儀規範、理論知識等維度綜合評分。

賽事同期在場地内設置沉浸式點茶體驗區、古風拍照區與互動遊戲區,讓觀衆近距離感受非遺魅力。經過激烈角逐,大賽評選出團體賽一、二、三等獎及優勝獎,最終福建代表隊斬獲一等獎,同時組委會對現場的志願者志頒發榮譽證書,緻敬每一位為茶文化傳承付出的參與者。

從首屆到第四屆,全國古法點茶技藝鬥茶大賽已成為集技藝競技、标準發布、人才培育、文化傳播于一體的标志性平台。四年來,賽事持續擴容升級,參賽範圍覆蓋全國多地,參與人群不斷擴大,有效推動點茶技藝從小衆走向大衆、從傳統走向當代。賽事不僅為技藝傳承人提供展示交流舞台,更通過校企合作、基地共建、标準制定,讓非遺技藝紮根教育、融入産業、服務大衆。
千年技藝,薪火不息。第四屆全國古法點茶技藝鬥茶團體賽的圓滿舉辦,既是對傳統茶文化的緻敬,也是對非遺活态傳承的創新實踐。未來,賽事将繼續堅守傳承初心,彙聚行業力量,讓古法點茶在新時代綻放新光彩,讓中華優秀茶文化走向更廣闊的舞台。