蒙牛全新發布“軟牛奶” 以“硬實力”讓更多人能喝奶

    近日，蒙牛正式推出創新産品“軟牛奶”，旨在通過科技賦能，讓牛奶成為更廣泛人群“能喝、願意喝、喝得上”的日常營養來源，為解決國民飲奶現實痛點、提升全民營養水平提供了全新解決方案。該産品依托硬核科技，将營養分子縮小47%，并結合0乳糖特性，為消費者帶來更溫和、更易被人體吸收的飲用體驗。目前，該産品已獲得國家體育總局訓練局的專業認可，成功入選“體育·訓練局國家隊運動員備戰保障産品”。

    牛奶作為優質蛋白和鈣的關鍵來源，對于改善國民體質、支撐人口長期健康發展至關重要。然而，數據顯示，我國年人均奶類消費量仍遠低于《中國居民膳食指南》的推薦水平。這背後既有飲食結構與認知習慣的因素，也存在着部分消費者因乳糖不耐受等原因，飲奶後出現不适而難以堅持的現實難題。如何讓牛奶真正走向“更多人能喝”，成為行業亟待解決的核心課題。

    蒙牛“軟牛奶”的誕生，正是對這一挑戰的創新回應。它超越了傳統解決乳糖不耐的思路，聚焦于一個更寬廣且具有文化共鳴的命題：如何打造一款能讓更多人輕松、舒适飲用的牛奶。其創新的核心在于對“軟”字的科技重釋。産品采用獨創的EHT酶水解技術，将牛奶中不易消化吸收的營養成分進行軟化處理，使營養分子變小47%，不僅将乳糖轉化為更易吸收的形式，也減輕了消化負擔。這使得“軟牛奶”不僅适合腸胃敏感人群，也契合了追求溫和、輕負擔飲食方式的廣泛消費者，巧妙地将現代營養科技與國人“軟食養胃”的傳統飲食智慧相融合。

    此舉展現了蒙牛作為行業領導者的戰略意圖——開創并定義“軟牛奶”這一全新品類。這一創新不僅服務于特定不适人群，更将“易吸收”這一專業特性，轉化為廣大消費者可感知的“軟”體驗，重新定義了“好牛奶”的标準：不僅要營養豐富，更要營養“好吸收”。通過建立全新的品類價值标杆，“軟牛奶”有望将喝奶塑造成一種輕松、無負擔的日常習慣，推動營養獲取方式的升級。

    品類的長遠發展依賴于價值的持續深化。未來，蒙牛“軟牛奶”計劃進行多維度的功能延伸，以滿足不同人群在營養補充、精準功能及風味體驗上的多樣化需求，推動産品從一種選擇升級為一種廣泛認可的營養消費理念。此次産品創新，是蒙牛堅守“消費者第一第一第一”核心價值觀、踐行“一體兩翼”戰略的重要成果。

    蒙牛正以實際行動推動“讓每一位消費者都能喝上奶、喝好奶、喝對奶”的理念落地。通過持續推動乳品升級與品類創新，蒙牛不僅為中國乳業的高質量發展開辟了新空間，助力奶業振興，更為億萬消費者的營養健康升級貢獻了力量，有力支撐了“健康中國”戰略目标的實現。