桂格在華發布首個發酵燕麥片産品，以創新科技開啟燕麥行業新紀元

    近日，國際燕麥營養專家桂格（Quaker）在上海隆重舉辦“新品上市暨品牌煥新發布會”，正式推出中國首款發酵燕麥片産品。該産品應用桂格專研的燕麥發酵技術，旨在助力消費者改善腸道健康，開啟燕麥産業創新升級的“2.0時代”。

    百事食品中國總經理盛瑞涵（EvrimSen）在發布會上指出，百事集團始終緻力于構建多元化的産品矩陣，搭建傳統飲食智慧與現代消費需求之間的橋梁。他表示：“作為百事旗下專注燕麥營養的品牌，桂格堅持以科研創新推動中國消費者的飲食健康升級。此次推出的發酵燕麥片，是我們将全球領先技術引入中國市場的重要舉措。”

    百事食品中國高級市場總監黃米娜進一步闡釋了品牌願景：“桂格不僅緻力于提供優質燕麥産品，更希望以均衡營養為不同生活狀态及人生階段的消費者提供精準滋養。”

    本次發布的新品最大亮點在于其專研的燕麥發酵技術。該技術融合傳統燕麥與現代發酵工藝，實現了産品結構與口感的雙重突破。百事亞洲研發中心産品開發高級總監楊晨光生動比喻：“正如牛奶發酵成為酸奶，燕麥經發酵後也實現了營養結構和食用體驗的煥新升級。”

    目前，桂格益生菌發酵燕麥即食燕麥片已率先于山姆會員店等渠道上架，并獲得積極市場反饋。消費者普遍認為，該産品在美味與健康之間取得良好平衡，其酸甜軟糯的口感，搭配椰子水粉與枸杞碎等天然配料，既保留發酵食品特有風味，也兼顧了營養與美味。

    為增強消費者互動，桂格将于近期在社交媒體發起#30天重啟平衡挑戰活動，邀請用戶體驗新品所帶來的平衡與滋養。

    該創新産品也赢得了行業權威的高度認可。中國營養學會理事長楊月欣在賀信中表示，桂格将科研創新、産品開發與國民健康需求緊密結合，具有積極的行業示範意義。

    業内專家指出，作為中國首個發酵燕麥片品牌，桂格不僅推動了燕麥行業邁入2.0新階段，也促進了産業鍊向高附加值方向升級。這一創新實踐，既契合“健康中國2030”戰略導向，亦為消費者飲食健康升級提供了新選擇。

    未來，桂格将繼續圍繞“滋養每一種生活”的品牌使命，以消費者需求為核心，持續推出兼顧營養、健康與美味的優質産品，助力中國消費者實現更加平衡、健康的生活方式。