/朝聞通/2025年1月17日上海——“一點點”品牌運營總監俞曹宏:創造新生代茶飲品牌的核心競争力
作為國内茶飲知名品牌“一點點”的運營總監,俞曹宏的成就在過去十餘年中已被行業内廣泛認可,被譽為新生代茶飲領域的領軍人物。他不僅引領品牌在産品創新、服務保證、品牌形象塑造和營銷策略上不斷突破,更以卓越的戰略眼光和執行力實現了品牌的市場戰略擴張。
創新升級,提升客戶體驗感
創新是維持品牌生命力的關鍵。近年來,憑借對市場趨勢的敏銳洞察,俞曹宏不斷結合當下茶飲文化和口味,在保留經典産品的同時加大創新力度,打造了波霸奶茶、四季奶青等一系列爆款新品,同時在店鋪服務流程和用戶體驗上不斷優化升級,提升顧客滿意度和品牌忠誠度。
建體系拓市場,讓品牌邁向全球
多年來,俞曹宏為公司建立了一套嚴格的産品服務标準和培訓體系,确保每一家店都能保持統一的産品品質和服務水平。憑借獨特的口味和新穎的“點單攻略”,“一點點”迅速在各地年輕消費者中刮起風潮。目前,在俞曹宏的帶領下,“一點點”茶飲在國内各大城市都已密集布局門店,更将門店開到了北美地區,公司正朝着“成為國際知名奶茶品牌”的目标闊步行進。
以“智”取勝,助力品牌營銷
憑借工科背景,俞曹宏更緻力于為公司研發設計數字化解決方案,以提高運營效率和服務質量。由他設計的“養生飲品優選平台”,結合養生知識為客戶提供個性健康建議并為加盟店提供客戶健康數據分析支持,并為運營各環節提供客戶數據分析支持。另一款“養生飲品智控軟件”則通過與設備連接實現配料的精準投放和制作的自動化控制,确保茶飲的品質和營養成分。這些軟件極大提高了産品的生産效率、提升了服務質量,為公司在數字化時代的可持續增長打下堅實基礎。
文化加持,持續彰顯品牌力量
俞曹宏認為,品牌與消費者建立情感聯系至關重要。在他的指導下,運營團隊利用社交新媒體進行品牌推廣和宣傳,采用聯名營銷、色彩營銷等多種手段不斷引流,大大增強了品牌辨識度和市場競争力;同時通過視覺識别系統、品牌故事、社會責任項目等方式塑造了獨特的品牌形象和文化,強化了消費者的認同感和忠誠度。這種情感連接,使得“一點點”不僅僅定義一杯奶茶,更成為一種文化象征。
産品調整,引領個性定制時代
當下,新生代消費需求的特點是差異化、個性化、功能化,這也促使公司不斷調整,開發出更多符合消費者需求的産品。“例如在一些口味偏重的地區,我們會适當加重茶飲的口味;在一些重視健康飲食的城市,則側重推廣低糖、低脂的茶飲産品。這些舉措也讓品牌在各地的市場占有率持續攀升。”俞曹宏介紹。
緊跟趨勢,以戰略領航未來
多年來,基于前曹宏創新型運營戰略的成功實施,“一點點”在茶飲市場的激烈競争中依然保持了穩定增長。“中國飲品創變力TOP50 2023年度品牌價值獎”、“2023年度餐飲金虎獎”、“2024年度最佳營銷獎”等一系列獎項,更是行業對品牌強有力的認可。面對市場的挑戰和變化,俞曹宏始終保持着清醒的認識。他指出,未來公司會緊跟行業趨勢,依循品牌戰略方向,持續優化經典産品、創新原料與工藝、加大季節性新品研發,同時在健康産品和跨界合作等領域持續發力,讓讓“一點點”茶飲品牌在未來行業浪潮中繼續領航前行。(葛予白)