2023文化西城美食節系列活動接踵來襲 線上線下雙重形式展現美食盛宴

　　/朝聞通/2023年9月7日北京——走近西便門明城牆,上可賞京城夜色,下可嘗京城美食,趣味探訪路線創意十足。點進西城消費公衆号,59家餐飲美食任君挑選,憑喜好選出人氣美食,享受時尚美食活動優惠券。

　　近日,西城區開啟“城之源都之始河之端·2023文化西城美食節”兩大系列活動,線上線下多種形式展現美食盛宴。西便門文化美食節活動于9月1月在西便門城樓盛大開幕,多種特色活動為城牆增添新活力。第六屆時尚美食節活動網絡投票時間為8月31日至10月6日,59家餐飲美食基于西城消費平台票選出“2023年度時尚人氣美食”。

　　自“城之源都之始河之端·2023文化西城美食節”5月啟動以來,西城區打造多種系列主題活動,均引發社會熱烈反響。本屆美食節為期将近五個月,以多場次不同主題的系列活動展開,為消費者提供豐富的中華美食、兩岸三地特色佳肴、全區精品餐飲,着眼國際視野,聚焦中華美食,傳播餐飲文化,為區域消費市場注入新活力,打造城市煙火氣。

　　9月1日,恰逢西便門城樓建立470周年,在新裝點的城樓上舉辦了“城之源都之始河之端·2023文化西城美食節之‘西便門文化美食節’”活動開幕式,此次西便門文化美食節由西城區商務局、月壇街道、北京薊城山水投資管理集團有限公司支持,北京三海投資管理集團有限公司主辦。

　　活動地點位于北京西便門立交橋東側的三角地——西便門小公園内,其中保留着明北京城城牆遺迹西便門段。始建于明嘉靖三十二年(1553年)的西便門位于北京外城西北隅,其城樓、箭樓、甕城于1952年拆除。1988年,市政府将緊靠城樓東側殘存的195米内城牆予以整修,在外城相接原址複建了“八登眼”箭樓,同時保留了7處斷面遺迹,即“明北京城城牆遺迹”。1990年,依托城牆遺址建成一處街心公園,即“西便門城牆遺址公園”,又稱“西便門小公園”。

　　此次活動以“文化碰撞”為關鍵詞,設計趣味探訪路線,滿足不同消費者多種需求。在活動現場,可以見到身穿錦衣衛飛魚服的安保員,以及身穿明仕女馬面裙的志願者,登臨城樓之際,帶給遊客仿佛穿越的恍惚感。在戶外露營區,遊客可以小憩休息;在創意市集區,遊客可以欣賞各式古風文創;在兒童遊樂區,孩子可以體驗跷跷闆搖搖馬等趣味設施;在城樓下方的特色就餐區,遊客可以品美食、飲啤酒、賞夜色。

　　此次美食節在嚴格保護文物本體、附屬建築的基礎上開展。現場餐飲杜絕明火,隻供應精緻簡餐和精釀啤酒,并且是在非文保區域制作;嚴格确保安全,全程不在城牆上打一顆釘、鑽一個眼,城樓上全域搭設可拆卸地闆保護平台地面;現場嚴禁亂寫亂畫、亂丢垃圾,并有工作人員巡邏盯守;整修下沉院落地面,避免積水腐蝕城牆根部;城牆采取預約限流制,控制人流密度;日常按技術規程加強保養維護,及時排除隐患等。

　　在保持西便門城牆遺迹原有格局風貌的同時,主辦方精心設計周邊綠地分區,融合沉浸式文化體驗和美食休閑等元素,彰顯西城曆史文脈價值,讓古城牆“活”起來。

　　據了解,“西便門文化美食節”将持續至十一黃金周,期間還會舉辦美景寫生、中秋賞月等豐富多彩的文化主題活動,吸引群衆打卡西城文化“老地标”、感受城牆遺址“新活力”。

　　除了線下的西便門美食節,日前線上已開啟第六屆時尚美食節評選活動。此次活動同樣作為“2023文化西城美食節”系列活動之一,在“西城消費”平台組織開展,旨在發現隐藏在西城各個角落的美味佳肴,推動美食文化的交流與傳承。同時借助本次活動,提高餐飲品牌的知名度和區域特色美食的推廣。

　　網絡投票時間為8月31日至10月6日,票選評審時間為10月7日至10月9日,結果将于10月10日公布,屆時将推出“2023年度時尚人氣美食”。消費者可在活動時間内進入“西城消費”平台投票,每個微信号每天擁有5次投票機會,可分别投給5道不同的時尚菜品。

　　今年共入圍59家餐飲單位參加時尚美食評選活動,有四季民福的酥香嫩烤鴨、鴻賓樓的紅燒牛尾、西來順的馬連良鴨子等體現京味的特色美食,有四川飯店的國宴雞豆花、雲海肴的汽鍋雞、台巷裡的台灣三杯雞等地方菜系的美味,還有将太無二的一米暖壽司、伊豆野菜村的和牛壽喜燒、TIAGO的帕爾瑪松露火腿披薩等日式西餐。

　　評選活動期間,“西城消費”平台會投放美食活動消費券,便于消費者在了解、品評美食的同時,享受美食的最大優惠。

　　感興趣的消費者可關注“西城消費”公衆号,為自己心儀的菜品投上寶貴的一票,助力心儀菜品“出道”。

　　西便門文化美食節和第六屆時尚美食節評選活動,通過線下線上雙重形式,助力2023文化西城美食節順利開展,展示、品鑒精品美食,傳播餐飲文化,提升城市煙火氣,活躍區域消費市場,推動高品質國際消費中心城市示範區建設。

　　摘自:北京日報客戶端 |記者張骜方非通訊員杜穎