餐飲需求回暖，絕味鴨脖業務發展戰略穩步實施

　　/朝聞通/2023年4月21日廣州消息--2022年是外部環境風雲變化的一年，在這樣的大背景下，絕味鴨脖将繼續在“緻力打造一流特色美食平台”企業願景的指引下，通過優化産品開發和質量保障、加強品牌建設等多方面提升絕味鴨脖核心競争力和盈利能力，維護并進一步加強絕味鴨脖在全國休閑鹵制食品行業的領先地位。

　　産品開發和質量保障計劃

　　絕味鴨脖的主導産品是以鴨副類為代表的禽畜類休閑鹵制食品。未來，絕味鴨脖的産品開發将進一步以鴨副類休閑鹵制食品為核心，不斷梳理和優化産品結構，結合行業發展趨勢和顧客消費習慣的變化，不斷加強原輔材料的選擇，改良現有技術和工藝，通過豐富産品種類和風味來滿足顧客的需求。

　　此外，絕味鴨脖還将加強研發與傳統渠道相匹配的分銷産品，推出與特通、電商等渠道相匹配的特殊品類;加大區域性産品的開發，以适應區域競争;持續開發具有核心競争力的新品，逐步提高産品形象。

　　品牌建設計劃

　　絕味鴨脖将以“絕味”品牌為核心，定位于一流特色美食平台，實施差異化營銷策略。接下來，絕味鴨脖公司将重點通過與專業機構的合作，提升品牌核心價值，完善品類發展戰略，構建專業、公開、透明的媒介管理體系;通過線上主流媒體投放與網絡營銷等傳播方式，維護絕味鴨脖與産品良好的品牌形象，使“絕味”品牌的社會知名度、市場認可度、客戶忠誠度得以全面提升。

　　此外，絕味鴨脖将依托自身在休閑鹵制食品行業的優勢，進行橫向和縱向産業鍊整合，放大品牌效應，提升盈利能力：通過橫向産業整合，持續拓展線下門店，構建和強化線上電商入口，建立基于消費者的大數據分析系統，形成強大銷售平台，持續将“好吃”的特色美食納入絕味鴨脖O2O體系中試銷和培養，并對有價值的相關企業進行整合;通過縱向産業延伸，擇機拓展上遊畜禽養殖業等，進一步保障原材料供應。

　　通過以上多方戰略實施，疫情常态化控制下，絕味鴨脖将逐步完成休閑鹵制食品這一細分市場的行業整合，從而實現絕味鴨脖制定的“創造行業标準、整合行業資源、引領行業發展”的戰略目标，體現絕味鴨脖的品牌價值及規模優勢，穩坐休閑鹵制食品行業毋庸置疑的“第一把交椅”。