“鍋區房”崛起！鍋圈小店成國内社區新基礎設施

　　/朝聞通/2023年03月27日廣州消息--“哎呀，我們家門口終于開鍋圈了!”上海闵行區的一家新開的鍋圈食彙門口，一位路過的上海阿姨張桂梅(化名，下同)如是感歎，語氣中透着興奮。

　　張桂梅對于鍋圈的執念，來自于去年上海疫情期間。彼時，她在位于楊浦區的女兒家居住。當時生活物資一度短缺，而女兒小區附近的一家鍋圈門店，卻因相對充足的物資保障，成為了附近社區的重要“糧倉”，深受居民的認可。

　　“那個時節，那種場景，給我們的印象不要太深喲。”張阿姨對記者說。對于她來說，小區旁邊有鍋圈這種“寶藏小店”，就“多了一種安全感”。也正因為如此，當記者提及“鍋區房”這個概念時，阿姨不疊點頭，“對對對，我們現在也住上鍋區房了。”她笑着說。

　　關鍵時刻顯身手

　　讓張阿姨印象深刻的上海抗疫，也讓更多上海人認識了鍋圈這家企業的價值。據了解，去年3月上海疫情發生後，作為重點保供企業之一，鍋圈一直堅持保供應、保運營、保安全行動，保持“平價售貨”，通過提供抗疫團購套餐、第一時間慰問關懷奮戰一線的抗疫人員等方式，打響民生品牌的抗疫保供戰。

　　面對疫情期間的倉配、物流難題，鍋圈依托深入居民社區的近萬家門店“前置倉”以及全國多地倉儲中心布局的優勢，第一時間調配全國貨品，協調最近的南京貨倉及周邊貨倉相繼支援上海，盡最大可能滿足上海地區的民生物資供應，得到了包括政府部門及社區民衆的肯定。

　　事實上，不隻是在上海，在全國各地疫情初發和物資供應緊張之時，鍋圈也都做到了第一時間響應，不僅向所在社區居民供給平價生活物資，也向奮戰在一線的抗疫人員捐贈必需物資。

　　疫情之外的關鍵節點，鍋圈也從未缺席，以自己的方式守護所在社區。據媒體報道，2021年河南發生暴雨後，位于鄭州等城市的鍋圈門店迅速動員，成立補給站，向附近老百姓、環衛工人等免費提供食品和飲用水。

　　萬店發力守護萬千社區

　　近年來，鍋圈在全國的發展速度可謂狂飙突進。公開數據顯示，截至2022年年底，鍋圈在全國已有一萬多家門店。除西藏及港澳台之外，鍋圈的門店遍布全國29個省市自治區的大街小巷。

　　值得一提的是，鍋圈小店的選址，大都是在商圈相對成熟、交通便利、基礎設施相對發達、社區相對成熟的地段，這與大多數人選房的邏輯相通。

　　“大家知道，房子周邊的社區環境是一個很關鍵的要素。”在河南鄭州，一位房産中介如是說。“帶顧客看房時，看到附近有鍋圈，顧客就會下意識覺得這個地方的交通、生活都比較便利，自然就會對房子加分了。”

　　這一說法得到了多位鍋圈小店店主的印證。他們反饋，在新店選址時，會優先選擇相對成熟的社區周邊。同時，緻力于回饋社區的鍋圈的加入，又成為給社區加分的籌碼。

　　“以一個店服務周邊3000戶社區家庭推算，我們在全國已經覆蓋了近一億的人群。”一位不願具名的鍋圈内部人士說。他介紹說，依托遍布全國的社區門店，鍋圈形成了如毛細血管般的餐飲服務網絡，在長期服務社區居民的日常餐飲生活中，融入社區，成為社區餐飲生活基礎設施。

　　圍繞這一社區新基礎設施的定位，鍋圈在常規營銷之外，也在探索着回饋社區、服務社區，與社區居民交朋友的有效方式。公開報道顯示，去年年底，鍋圈曾在包括河南、北京等多地推出了“守護‘守護人’”項目，向包括環衛工人、快遞小哥、醫護人員等基層工作人員獻愛心，獲得了媒體及當地各方的點贊。

　　“我們希望能成為社區的好鄰居，好幫手。”一位鍋圈負責人如是說。“通過我們的努力，能讓社區居民看到我們的店面，就能有一種溫暖、踏實的感覺;出門在外遇到困難，也能想到第一時間想到來門店尋求幫助。”

　　無疑，萬家鍋圈如果能夠做到這一點，将是這家企業和遍布全國的萬千社區都願看到的多赢。(完)