别慫鴨:用年輕人的叙事方式講述自己的品牌故事

　　/朝聞通/2022年08月23日廣州消息——别慫鴨品牌的創辦者是6位90後，他們不僅具有國際視野和國際思維，同時具有超級實戰經驗，雖然平均年齡不到30歲，但在8年的創業實踐中已經取得了驕人的業績，他們先後創造了3個中國著名餐飲品牌，先後獲得了包括中國餐飲傑出品牌、浙江餐飲百強品牌、中國連鎖加盟百強品牌、全國連鎖加盟百強企業等幾十項榮譽稱号。

　　與重餐飲相區别的是，别慫鴨走出一條屬于自己的新賽道：那就是創建中國國潮鹵味新品牌，主攻Z時代年輕人的輕食市場，以超級IP打造現象級網紅生态，以創新産業鍊，實現創新價值鍊。

　　現在Z世代已經成為消費主力，我們的消費行為和消費習慣已經和上一代人出現巨大的代差，比如我們習慣網上購買，喜歡社群消費。随着Z世代的消費能力逐漸提升，圍繞這一人群的新流量體系正在悄然構建，并帶來極具潛力的增長點。同時，,Z世代更關注在文化宣傳與創新方面的價值。"Z世代"帶着其獨特的社群意識，理性意識與自我價值實現意，這種意識的覺醒伴随着資本投資的趨于理性,為中國傳統飲食文化帶來新生,也帶動文娛産業的新一波消費升級浪潮。

　　别慫鴨:用年輕人的叙事方式講述品牌故事。

　　“别慫鴨”品牌緣起于年輕人生存現狀，承載着年輕人光榮、夢想和奮鬥精神。随着社會節奏的加快，年輕人的各種壓力與日俱增，别慫鴨從“社畜”的角度出發，呼籲大家積極對抗“壓(鴨)力”，别慫鴨從包裝和創意上解構Z時代年輕人的生存現狀，以“手撕壓(鴨)力”作為産品的行為特性，創造一種流行的輕食解壓方法。别慫鴨在為年輕人快速解決就餐問題的同時，以幽默的方式，傳遞正确的對待壓力的價值觀，那就是“對抗鴨力,千萬别慫”，希望以産品的品牌信念，影響和激勵更多被生活壓力束縛的年輕人。“别慫鴨”的品牌内涵完美诠釋了當代年輕人的生活美學和生活哲學，緻力于打造中國國潮鹵味新潮牌，以超級IP打造現象級網紅生态，以創新産業鍊，實現創新價值鍊。“這就是我們想象市場傳遞的生活理念和生活美學。”

　　别慫鴨的消費客群主要鎖定年輕一代，重點是Z世代(“網絡新生一代”)消費人群。現在Z世代已經成為消費主力，他們的消費行為和消費習慣已經和上一代人出現巨大的代差，比如他們習慣網上購買，喜歡社群消費。随着Z世代的消費能力逐漸提升，圍繞這一人群的新流量體系正在悄然構建，并帶來極具潛力的增長點。同時，,Z世代更關注在文化宣傳與創新方面的價值。"Z世代"帶着其獨特的社群意識，理性意識與自我價值實現意，這種意識的覺醒伴随着資本投資的趨于理性,為中國傳統文化帶來新生,也帶動文娛産業的新一波消費升級浪潮。

　　好的品牌必須具有自己的品牌标簽。别慫鴨的品牌标簽是環保、健康、年輕、時尚、陽光、勵志、治愈!别慫鴨采用可迅速複制、可快速擴張的加盟運營的方式快速占領市場。别慫鴨的品牌放棄重餐飲，主攻輕食市場，主要客戶群體是Z時代年輕人。

　　今年以來，受外部環境不确定因素增加，以及本輪新冠肺炎疫情的影響，我國社會消費品零售額持續下降。據國家統計局發布的數據，今年前四個月社會消費品零售總額累計同比下降0.2%。其中，餐飲業受到較大影響，下降幅度為較大。

　　在行業大環境不佳的情況下，餐飲業的變革也在悄然發生。别慫鴨走的就是一條輕食化餐飲之路，這無疑是一次對重餐飲的革命。

　　但是，不管市場如何變化，有一條經營邏輯将永遠不變，那就是任何品牌必須高度重視維護用戶粘性。别慫鴨高度重視年輕消費市場，抓住了他們追求年輕化、個性化和注重自我表達的特征，圍繞年輕一代的獨特審美打造了差異化的輕食産品，他們用自己的行動，不斷擴展品牌的用戶邊界。