百事公司與中國營養學會共同成立營養創新中心

　　/朝聞通/2022年08月02日廣州消息——賦能營養創新，鼎力科創中國

　　在第十五屆全國營養科學大會期間，由百事公司和中國營養學會聯合建立的“中國營養學會-百事營養創新中心”正式揭牌。中國營養學會和百事公司領導層以及國内營養界的專家學者們出席了揭牌儀式。

　　“中國營養學會-百事營養創新中心”将融合産學研的資源優勢，共同推動食品飲料行業的科研創新，助力科創中國和健康中國的國策。該中心也同時申報了首批科創中國創新基地，未來，百事公司研發團隊和營養科技服務團專家們将圍繞全谷物、運動營養和“三減”等課題開展科學研究，關注于本土化營養健康食品的開發與創新。營養創新中心的成立，将有利于雙方整合技術研發優勢，通過技術數據資源共享，打通産學研，賦能供應鍊，同時也有利于專注食品飲料技術領域的健康營養研究。

　　百事公司大中華區首席執行官謝長安表示：“40多年來，百事公司一直以消費者為中心，不斷加大本地投資，本地創新和研發的投入。百事營養創新中心的建立是公司在華發展的重要舉措之一。在科創中國的指導下，我們将攜手中國營養學會推動行業營養健康的發展，探索科研的轉化，更好地提升食品飲料行業的創新力和競争力。”

　　中國營養學會理事長楊月欣說，中國營養學會願意搭建創新平台和橋梁，構建資源整合、供需對接的技術服務，支持百事公司加入到改善居民營養健康這項系統性工程中來。進一步發揮中國科協“科創中國”品牌資源優勢，強化前端科研賦能，與百事産學研一體化有機結合，指導營養健康食品的開發與創新，讓科技更好服務于經濟發展和健康中國建設。

　　作為全國營養科技工作者彙集而成的學術團體，中國營養學會是發展中國營養學科學技術事業的重要社會力量。自中國科協提出打造“科創中國”品牌以來，中國營養學會積極探索高度融合産業需求與科技創新，促進營養學科發展和科技成果轉化，開啟在營養創新上深度合作的新篇章。

　　作為全球領先的食品飲料企業之一，百事公司始終關注中國消費者的健康需求。2012年百事公司在中國建立了其亞洲地區最大、最具整合性的研發中心 --百事亞洲研發中心，加速營養谷物等健康食品以及減糖、減脂、減鹽産品的研發。近年來，百事公司在食品營養創新領域連續發力，桂格旗下産品在2021年和2022年連續兩年榮獲“iSEE Award全球食品創新獎”。例如，桂格通過大數據挖掘到了消費者對麥片産品主要的需求細分需求，并敏銳洞察了消費者對鹹味麥片的口味新需求，創新開拓出了鹹味麥片賽道;針對消費者對中式營養養生的洞察，桂格行業首創桂格5黑、5紅、5白新品燕麥，引領全新營養熱潮。

　　關于百事公司

　　每天在全球200多個國家和地區的消費者享用百事公司的産品達10多億次。2021年百事公司的淨收入超過790億美元，得益于其互補性的飲料和休閑食品系列，包括樂事、多力多滋、奇多、佳得樂、百事可樂、激浪、桂格和SodaStream氣泡水。百事公司旗下擁有衆多深受消費者喜愛的年零售額超過10億美元的标志性品牌。

　　秉承“百事正持計劃”的理念，百事公司的願景是成為全球飲料和休閑食品領域的領軍者。“百事正持計劃”是以可持續發展為中心的整體戰略轉型，公司将通過遵循地球生态系統而運營，并為人類乃至地球帶來積極的改變，從而實現價值創造和增長，以達到“地球與人和諧共生”的願景。