純淨水or天然水？

/朝聞通/10多年前，當美國霍普金斯大學的Agre等人發現細胞膜“水通道”蛋白并因此獲得2003年諾貝爾化學獎後，我們才更确切地知道，水是能為人體直接吸收的物質，并能直接進入細胞内壁,參與人體最基本單位的構建。當人體脫水後，飲水對細胞的親和力最大，它能迅速進入脫水的細胞，因而能促進新陳代謝，增加全身血容量，提高免疫功能。如果去除了飲用水中人體必需的微量元素，可使體内微量元素缺乏，進而導緻一系列病症。世界衛生組織《飲用水水質準則》引證大量的文獻資料指出，許多慢性病的發病率都是由飲用水缺乏礦物元素引起的。

而純淨水一般以城市自來水為水源，把有害物質過濾的同時，也去除了鉀、鈣、鎂、鐵、锶、鋅等人體必需的礦物元素。“2005年中國飲用水高層論壇”專家們強調指出：“純淨水是高度不飽和水，不但不能給人體内提供宏、微量元素，反而會迅速地吸附人體的鈣、鎂等離子随汗液、尿液排出體外。人們大量飲用純淨水後，将導緻體内營養狀态失去平衡，出現健康赤字，不利于身體健康。現在許多歐洲國家都規定純淨水不能直接作為飲用水。”正因此，中國消費者協會也反複告誡消費者：純淨水不宜作為日常飲用水長期飲用，特别是老人和小孩。

天然水的原水還要求有穩定的PH值(弱堿性為佳)、水溫以及對人體有利的一定量的礦物元素含量。此外，高科技的生産設備也是保證天然水在加工過程中免受二次污染的必要條件。序源序化生态水取自百萬年天然岩層深水，經過序化穩定後，是具有高滲透生物特性，無限接近人體内環境，易被細胞吸收，對細胞膜無負擔的小分子水。

簡而言之，水源天然并且含有一定的礦物元素，水分子團小是好水的首要标準。而這些指标都在瓶裝水的标簽上有所标注。