/朝聞通/水是生存的前提,也是生活的必需。水是生命的源泉,也是健康之本。人們不僅僅滿足飲水安全,更要求飲水健康。水是人類賴以生存七大營養素中最重要的一種,水中的礦物質和微量元素對人體健康至關重要。金日光教授說:“水對于生命的起源及在生命延續過程中起着相當重要的作用,從這個意義上講,我們不能說水就是用來解渴的,水的深遠意義在于維持人類健康延續生命。”

在我國,自從純淨水進入市場以來,該喝什麼水、長期飲用純淨水是否危害人體健康?這個關系到飲水與健康的大是大非問題,經過幾年的激烈争論,結論是明确的,喝水要喝健康水;純淨水不是健康水,少喝無益無害,常飲危害健康;符合健康水标準的自來水、天然水和礦泉水都是健康水,是二十一世紀城鄉居民飲水的主渠道;優質飲用天然礦泉水是理想的保健飲品,長期飲用能促進健康,延年益壽。
前聯合國秘書長安南在“世界水日”緻辭中說:“在新世紀,讓我們再次承諾,為全人類有清潔、安全和健康的水而努力!”聯合國計劃開發署主任D.J.BenDak博士指出:“不是所有的水都适合飲用,真正的文明,必須飲用回歸自然的健康水。”
國際瓶裝水協會(IBWA)規定:天然水必須源于大自然的優質原水,取水區域無任何污染,并在潔淨的前提下,保留水中天然礦物元素。飲用天然礦泉水埋藏在地下深處(數十至數千米),經長期(數十、數百、數千年,甚至萬年以上)自然過濾,沒有任何污染,含一定量的礦物鹽和微量元素或其它成分,在采取特殊衛生防護下,靠近水源處進行灌裝的水。序源序化生态水正是取自百萬年天然岩層深水,珍惜天然水源,适宜長期飲用。