卧薪11年，中國冬棗獨角獸“鵝棗”浮出水面

冬棗是中國獨有品種水果!

在中國水果産業中一直有着自己的獨特定位，憑其又脆又甜的獨特風味，深受消費者的青睐。尤其在每年的9月份，冬棗的受歡迎程度堪比車厘子。然而至今為止，國内冬棗市場還沒有一個真正的頂尖品牌出現，為什麼?

我們一直強調，要做真正的品牌，品種、實力、戰略、情懷缺一不可，國内的各大冬棗産區同時具備這些基因的企業少之又少。

8月25，驕陽依舊，萬果有約一行人來到了山東沾化，與當地冬棗龍頭企業齊魯浩華展開了一場面對面的交流與走訪….經過一整天的溝通調查，我們預感到：中國真正的冬棗品牌，就要誕生了!

　　齊魯浩華，實施中國冬棗“掐尖戰略”

冬棗産業發展到今年，已經有大概30年了，這些年占據市場大部分的品種是沾冬一号。但是一個品種發展的時間長了，品質就會有所退化，變得不再像以前那麼好吃了。梁勝國說，記得小時候家裡有一顆冬棗樹，那時候冬棗的味道到現在還記得，但是如今已經沒有小時候的味道了。

齊魯浩華總經理梁勝國有着豐富的管理農業龍頭企業的理念與經驗，他把品種研發放在重中之重的位置，這是農業企業裡鮮少有人做到的。他邀請河北農大教授與本地冬棗專家通過理論+實踐，研發出了如今冬棗行業的領頭品種：沾冬二号。交談中我們發現，沾冬一号、沾冬二号，這個名字就是梁勝國最先叫出來的，并且現在他還在儲備另一個新品種：沾冬三号。

沾冬二号無論從口感還是外觀都比一号提高了很多，但對于梁勝國來說，這還不夠。因為消費者沒有那麼高的敏銳度去區分沾冬一号與二号的不同。而 “鵝棗”就是在沾冬二号的基礎上更進了一步，他要做更好吃的冬棗，做消費者能記住的 中國冬棗品牌。

他說：“我希望可以把冬棗行業再往前推進一步，把鵝棗變成行業的一個新标杆。”要做這樣一個品牌容易嗎?當然不容易。但是，如果中國有哪一家冬棗企業可以做成全國品牌，我想齊魯浩華必然一馬當先。

全國第一家!3億投資建設全産業鍊産業園

在中國，冬棗産區很多，種植面積也有200萬畝左右，但是這麼多的種植産區，無論是棗農、合作社還是企業都隻是在做兩件事：種果跟賣果。

齊魯浩華是全國唯一做全産業鍊的冬棗龍頭企業!

一般敢說要做行業第一的，要麼就是自吹自擂，要麼就是有絕對的底氣，齊魯浩華敢做冬棗行業的獨角獸，在我看來，絕對有這個資格與底氣。

　有底氣制定标準。 水果行業沒有制定标準化的條件，想成為獨角獸是不可能的。當天下午，我們有幸來到齊魯浩華産業園區，入目的是一座座規劃的井然有序的分選廠與加工廠。

據了解，齊魯浩華與世界先進的水果分選設備制造商——法國邁夫諾達機械設備公司進行溝通，量身制作了一台2通道冬棗分選設備。該設備是世界上第一台大型冬棗分選機 ，可以通過高清相機，檢測冬棗的表面瑕疵剔除殘次果，并通過計算冬棗的果徑判斷其大小;可以通過紅外線穿透，檢測冬棗的糖度，從而避免了過去人為因素造成的誤差，将冬棗的分揀變得更加精準。

去年2通道冬棗分選設備運行調試使用的基礎上，齊魯浩華又新采購了一台8通道分選設備，在保證标準分選的基礎上，極大的提高了分選效率，為農産品品質的提升提供更有利的保障。此外、園區還有保鮮冷藏車間，能夠儲存5萬噸冬棗，日分揀能力達50萬斤!

齊魯浩華制定的标準解決了源頭最初一公裡的問題，讓農民種棗有清晰的标準，還可以讓最後一公裡也就是終端了解标準化産品在市場上的價值。

3300畝産業示範園 。齊魯浩華有強大産業示範園，并且這個園區是完全按照标準化種植的，當然3300畝還不足以成為支撐全國的冬棗品牌，但是這個園區可以起到引領周邊乃至全國的種植标準，讓全國冬棗種植區向這裡看齊。

　雄厚的資本背書 。以上條件，不是所有農業企業都能具備的，齊魯浩華之所以能做到，源于他背後有雄厚的資金實力做支撐。齊魯浩華是一家國有控股的混合所有制企業。股東包括齊魯交通、政府、民營團隊等等。憑借國有企業的雄厚資金與民營企業靈活機制，齊魯浩華可以說完全具備了打造全國冬棗第一品牌的先決條件。

11年的農業情懷 。農業是一個投入時間長，回報周期慢的産業，沒有“匠人”精神是很難堅持下來的，梁勝國在冬棗行業已經有11個年頭了，我們無法探知這11年他是如何堅持的，不過我想情懷必然是他重要的支撐點，對冬棗的熱愛，對農業的熱愛，都讓他直到如今依然熱血沸騰。

在冬棗行業内能同時具備這些因素的，目前也隻有齊魯浩華了!他們比其他冬棗企業領先了最少五年!

不僅是沾化，他的目标是全國

我們了解之後發現，“鵝棗”要做的不僅僅是沾化當地的冬棗。他要做的是全國冬棗的“掐尖”那一部分。也就是說隻要達到指定的更好吃标準，無論是沾化、大荔、新疆等産區的冬棗，都可以成為“鵝棗”。這樣做有一個好處，就是可以讓更多的果農參與進來，隻要種出符合“鵝棗”标準的産品，就可以有更好的收益，從而引領産業往标準化邁進的。

“以前我老是想做一個沾化的冬棗品牌，沒有跳脫出地域的限制，沒有把冬棗放到全國的領域裡，所以今年的寡頭戰略是打破區域，在全國布局，現在齊魯浩華在大荔等産區也儲備一些基地，延長全年的冬棗上市期，把“鵝棗”做成一個全國性的高端品牌。”梁勝國說。

除了本身具備的“基因”之外，要打造中國冬棗第一品牌，必然也少不了品牌的策劃與打造，據了解，齊魯浩華的品牌策劃合作夥伴就是知名的品牌戰略導師郭成林。交談中，梁勝國頗有感慨，他說，我與郭老師可以說是一見如故，雖然認識時間短，但是脾氣相投，一拍即合。

“鵝棗”這個品牌名便是郭老師提出來的。

“鵝棗”的故事!

大白鵝是地面上唯一不會得癌症的動物，海洋裡也隻有鲨魚。鵝消化道比體長長10倍，而雞僅為7倍，加上鵝小腸中堿性環境，能使纖維溶解，因而鵝從牧草中吸收營養的能力特别強，癌細胞也根本不會在鵝體内滋生存在。而大白鵝最怕的一件事就是園區裡藥物超标，農藥落在草上，被鵝吃掉必死無疑。齊魯浩華園區敢養鵝，實際代表了綠色生态水果産業的未來發展方向——綠色，安全。這正是鵝棗的品牌名稱來源，代表品質，代表未來，代表一個新品類的誕生。

據了解，今年沾化冬棗将在九月下旬陸續上市，同時“鵝棗”品牌也将在近期正式發布!在這之前，齊魯浩華将在全國舉辦四場發布會，目的是為了與全國的渠道商達成戰略合作。

9月23日，水果龍頭企業與寡頭品牌趨勢論壇

梁勝國說他想要合作的戰略夥伴必然是長期的，穩定的。

齊魯浩華整合全國優質産區資源，利用強大的企業綜合全産業鍊優勢，順應行業寡頭品牌發展趨勢，推出品類聚焦戰略，并在2019年9月23日召開中國第一屆“水果龍頭企業與寡頭品牌趨勢”論壇，尤其别開生面的不僅僅邀請了全球奇異果寡頭品牌佳沛，還邀請了行業外的寡頭品牌，比如東阿阿膠、公牛插座等絕對龍頭企業一起論道，為中國水果行業提供更多參考答案，非常值得期待!

對于經銷商，目前冬棗行業沒有全國的品牌，“鵝棗”是第一家，也将是第一個搶占消費者心智的冬棗品牌，未來經銷商的潛在利潤頗大。齊魯浩華目前具備做好“鵝棗”品牌的實力，至少5年之内，沒有競争對手。

合作的基本原則是“門當戶對”，作為未來全國冬棗産業的寡頭品牌，齊魯浩華優先選擇各個區域頭部經銷商或者零售商品牌合作，以及未來在水果領域意圖有所建樹的優質經銷商也是最佳合作夥伴人選。

齊魯浩華，是所有經銷商或者零售商的期待夥伴，因為能達成長期、穩定、可持續的合作，核心是齊魯浩華能輸出穩定品質的好冬棗，為消費者帶去持續的美好體驗。