6歲的拾荒小男孩湯姆已經一天沒吃東西,傍晚,又冷又餓的他終于可以去買好吃的了,拿着自己辛苦一天賺回來的錢。
面包店傳出的香味吸引了湯姆,他停下腳步,把大腦袋探向裝着各種金黃面包的透明櫃子。
“老闆,這個多少錢?”湯姆閃着亮亮的眸子望着老闆問。“5塊。”老闆瞟了一眼看起來髒髒的小孩,聲音冷得沒有溫度。
“那這個呢?”他指向旁邊一個小一點的。“3塊5……”老闆把尾音“ts”拉得老長,有些不耐煩。
“那我就要這個,給你。”說着就把手裡攥着的5美元遞給了老闆。“等一下……這就找你……錢。”老闆突然有點結巴。
“不用了,那是小費,請收下。”湯姆開心地啃着面包,蹦跳着走了。剩下老闆怔怔地望着孩子的背影……
故事很動人,或許有人懷疑這是雞湯段子,一個生活困頓的孩子,怎麼會給人小費?其實,這是很有邏輯的真事。

小費,起源于18世紀的英國倫敦,當時餐桌中間會擺放寫有“To Insure Prompt Service(保證快速服務)”的碗,顧客把零錢放入碗裡,就會得到侍者迅速而周到的服務,幾個英文單詞的首字母聯在一起,就是“TIPS”(小費)。
經過幾個世紀的發展,小費已經成為西方一種社會文化意義上的個人自發習慣,不再是單純為“保證快速服務”,而成為顧客與服務提供者之間的認同與互動,貴族或具有紳士風度者的一種文化自覺以及精神需求。故事裡的湯姆就是在這種社會文化中成長的“小紳士”。
在酒店行業,英國、德國、美國等多數西方國家,部分亞洲、非洲國家,如泰國、南非,都有給行李員、清潔員、前台或店長等酒店服務人員小費的傳統。這樣的小費文化,讓顧客與服務者之間形成了很好的互動,顧客得到更好的服務,服務者得到尊重和肯定,這也推動了酒店業不斷發展。

而中國,雖然經濟不斷發展,人民生活水平不斷提高,旅遊酒店業蓬勃發展,但始終沒有形成小費文化。
對于這種現狀,東呈酒店集團在中國連鎖酒店業率先推出“小費打賞”計劃!東呈将2016年定義為中國連鎖酒店業的“打賞元年”,希望推動“小費打賞”推動這種行為在中國流行起來,引領中國紳士精神的潮流。
客人隻需要簡單地用手機掃二維碼即可進行“小費打賞”,就能架起服務人員和顧客溝通的橋梁,不管是滿意還是不滿意都有一個渠道去表達,在有限的時間和空間内建立一種服務和被服務的關系,服務員變被動為主動,提升服務質量,并因此得到客人的尊重。

東呈酒店集團推出的“小費打賞”,掃碼即可操作,非常簡便
11月10日,東呈酒店集團将參加2016第二屆中國(上海)國際酒店投資加盟與特許經營展覽會,期間将正式宣布推出“小費打賞”計劃,到時還會有“紅包雨”互動環節,一起紳士一起嗨!此外,東呈将在大會上舉行一系列重磅活動,包括東呈全新英文名DOSSEN及LOGO的發布、東呈集團發展戰略及品牌戰略發布會,萬楓酒店品牌發布會,以及一系列項目的簽約儀式和路演等。

東呈酒店集團在上海國際酒店展會上的展位效果圖
據東呈品牌負責人透露,“小費打賞”将于11月内正式上線,并率先在東呈酒店集團旗下的标杆門店運行,并逐步在其近千家酒店全面推廣。
根據相關數據分析,“小費打賞”将成為年度千萬級的互動項目,預計将在中國連鎖酒店行業引發連鎖效應,推動中國連鎖酒店乃至全酒店行業的服務升級和發展。值得關注的是,東呈推出“小費打賞”并非隻讓客人單方面付出,東呈将加倍回饋紳士——為提供優質服務員工打賞小費的客人!

東呈酒店集團旗下品牌城市便捷酒店
東呈酒店集團創立于2006年,是近年來迅速崛起的一家卓越酒店集團,目前旗下擁有怡程、宜尚、城市便捷、精途、鉑頓、悅澗、隐沫與柏曼8大酒店品牌,以及全權運營管理與萬豪合作在中國推出的萬豪旗下萬楓酒店品牌,在中國、馬來西亞、泰國、韓國、白俄羅斯等國的200多座城市擁有超過900家酒店。2015年在國際權威的HOTELS雜志排名中位列全球酒店集團第32位、中國TOP 8。