2018漢森.雲南火鍋食材用品展覽會

　　火鍋是中國傳統飲食方式之一，在中國已有1900多年的曆史。随着經濟全球化的深入發展，中國火鍋企業開始走出國門，将火鍋美食帶到世界各地，受到各國消費者的廣泛追捧，已逐漸成為外國民衆熱衷的美食生活方式。據國家統計局最新數據，2016年全國餐飲收入突破3.5萬億元，同比增長10.8%，其中火鍋作為大衆化餐飲的主要力量占據了約1/3的份額。近年來，火鍋産業帶動了養殖種植、原輔材料、生産加工、物流運輸等相關産業的全面騰飛，成為發展速度最快、最具投資前景的行業之一，也是最有希望成為全球化發展的中餐業态之一。

　　為弘揚重慶火鍋産業文化，提升重慶火鍋整體形象，打造重慶火鍋精品品牌，助推重慶火鍋走向全國，走向世界。展會集展示宣傳、信息交流、産銷對接、經貿合作、産品推介于一體，旨在加強交流合作，促進火鍋行業發展，屆時，2萬餘國内外火鍋店，火鍋連鎖機構，加盟店，餐飲連鎖機構，餐飲設備進出口商,批發商,經銷商代表齊聚本次展覽會。

參觀團

　　為了展會效果達到預期，主辦方在招商初期成立20人的客服部，收集、走訪周邊火鍋店，經銷商，代理商企業信息，并進行一對一的電話邀約。開展前10天，通過建立的數據庫，找到确切的負責人快遞直郵門票，确保觀衆如期參觀，開展前3天，通過數據中心發布展會參觀提醒信息，以免誤時參觀。開展期間還将邀約50餘家媒體對展會現場實時報道，增加展會的互動性和後期效應。