淺藍的天空被夕陽撫摸着,染上了紅,很美。直到太陽完全淹沒,城市的那一端,滿溢的紅還不曾消散。嗅到淡淡的酒香,被傍晚的風輕輕吹過,醉了。用一顆平靜的心将自己置身于這樣一個浮躁的城市,确實有些不太易。大都市的各種交融讓原來各有夢想的年輕人變得越來越複雜和焦躁。許多時候,很多人喜歡把自己埋在酒中,來發洩自己的喜怒哀樂,因為隻有那時,才屬于另一個自己。
很多人愛酒,因為可以品到酸甜苦辣澀的人生。紅酒由于具有鮮豔的顔色、深厚的底蘊、醇厚的芬芳,深受人們的喜愛。尋一款好酒,品自己的人生!
中國名酒展 搭上世界之旅的快車
11月28-30日在琶洲會展中心召開的中國最大進口葡萄酒展---第11屆中國(廣州)國際名酒展将會上演一場世界美酒的盛宴,對于既向往世界環球之行又想尋一款适合自己酒的人來說不乏是個好去處。展會的進口酒莊館将以國家團為單位,分别展示各國經典酒款,就此,讓我們搭上中國名酒展快車一先領略各國葡萄酒的魅力。

法國國家展團 法國是最偉大的産酒國,年産酒大約六億七千萬箱,占世界總産量的四分之一。雖然不是全球産量之冠(意大利餐酒很多年占了首位),但它出産的酒的種類和品質,是其它地方沒法比較的。波爾多和布艮地盛産的紅酒品質居世界之冠。出産自素丹(SAUTERNES)的甜性餐後酒,也隻能以德國極品甜白酒(QMP)才能與之相比較。最上乘的有氣餐酒,名為香槟,是産自香槟區内,而全球公認最醇的白蘭地,法國幹邑更是當之無愧。
意大利國家展團 皮得蒙特是意大利一些上等佳釀的産地,巴羅洛葡萄酒産自皮得蒙特中部,酒味強烈、醇厚,單甯酸和酒精含量都很高,味道有點象紫羅蘭、草莓和黑塊菰味。巴羅洛酒屬陳年酒,飲用前要10年或更久的陳釀期,啟封後要開蓋幾小時以吸收充足空氣。 托斯卡尼區是勤地酒的産區。勤地酒屬幹紅葡萄酒,酒味濃郁,常含櫻桃味,有時也有紫羅蘭味,嘗起來象酸櫻桃,但形容它味道的最貼切的詞還是“勤地味”。上等勤地酒酸度高,釀後4-8年内效果最佳。

西班牙國家展團 西班牙生産各種類型的葡萄酒,又以雪莉酒(加烈葡萄酒的一種)最為馳名,堪稱國酒。知名的瑪拉加酒也是加烈葡萄酒的一種,但口味較甜,至今仍采用傳統方式釀造氣泡酒,泡沫綿長、香氣優雅,帶淡淡的柑橘味。 西班牙葡萄酒的主要産區:裡奧哈區(西班牙中北部)、皮尼迪斯區(巴塞羅納南部)、多羅河的尤貝拉區(馬德裡北部)、加利西亞區(西班牙西北部)、傑茨弗洛特洛區(西班牙南部)。